过期的牛奶喝了会怎么样

喝了过期的牛奶可能会导致以下几种情况：

1、胃肠道不适：过期的牛奶容易滋生大量的细菌，并产生毒素，人体摄入后可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，严重时还会导致食物中毒。

2、急性胃肠炎：如果过期牛奶中的细菌繁殖过多，饮用后可能会引起急性胃肠炎症状，主要表现为发热、头晕、心慌等症状。如果症状比较严重，应及时就医治疗。

3、中毒症状：如果牛奶过期时间比较长，并且出现明显的变质情况，如结块、霉变等，其中的细菌、霉菌等病原微生物较多。摄入后可能会引起中毒症状，主要表现为头晕、头痛、恶心等症状。需要及时到医院就诊治疗，以免导致症状更加严重。

总之，过期的牛奶可能会对人体健康造成危害。日常生活中应避免喝过期牛奶，应将牛奶放置在冰箱中保存，并在保质期内饮用完毕。如果出现不适反应建议及时就医检查治疗。同时请注意食品安全，避免食用过期食品。