鸡蛋不能和什么一起吃

350次浏览・4月前
问题详情：鸡蛋不能和什么一起吃？

精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有大量优质蛋白、脂肪、卵磷脂等营养成分，具有较高的营养价值。但是，鸡蛋也有一些需要注意的搭配禁忌。一般情况下，鸡蛋不可以和以下食物一起吃：

1、柿子：柿子富含鞣酸成分，而鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙离子等营养成分。蛋白质与鞣酸结合后会发生蛋白质凝固、沉积，形成不容易消化的化合物，从而影响其他食物的吸收和消化。因此，鸡蛋不能和柿子一起吃。

2、兔肉：兔肉属于寒性食物，鸡蛋属于热性食物，两者性质相冲突。同时食用会导致腹痛、腹泻等不良症状。所以，鸡蛋不能和兔肉一起吃。

除此之外，鸡蛋也可能与某些药物发生不良反应。因此，建议服药期间避免食用鸡蛋。具体不可与鸡蛋一起吃的食物可能还有其他种类，患者可根据自身情况适量选择其他食物搭配食用。请注意适量食用鸡蛋，过量食用可能会导致胆固醇升高和消化不良等问题。如果对某种食物存在过敏情况，也要避免食用。同时请注意饮食卫生，确保食品安全。如有任何不适，请及时就医检查。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有

相关问题