小孩可以吃红薯吗

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问题详情：小孩可以吃红薯吗？

戴红梅副主任医师儿科

中南大学湘雅三医院三甲

小孩可以吃红薯。红薯富含丰富的营养物质如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，还含有多种维生素和矿物质等，对小孩的健康发育有益。此外，红薯所含的赖氨酸对于小孩的生长发育非常有帮助。不过要注意适量食用，不要过量，以免过量进食后难以消化。具体好处如下：

1、红薯富含碳水化合物和膳食纤维，有利于肠道消化和排便；而且碳水化合物为孩子的生理活动提供足够的能量。因此适量食用红薯可以帮助小孩更好地发育和成长。

2、红薯富含丰富的维生素C和E，可以增强小孩的免疫力，提高抵抗力。维生素C可以促进铁的吸收和利用，避免缺铁性贫血的发生。而维生素E则具有抗氧化作用，有助于保护孩子的细胞免受自由基的损害。

3、红薯中的矿物质如钙、铁等对孩子的骨骼发育和血液形成非常重要。同时，它含有丰富的镁元素，有助于体内代谢的正常进行。此外，红薯中还含有一种特殊的生物类黄酮成分，有助于维护孩子的皮肤健康。

总之，小孩可以适量食用红薯，这样可以获得丰富的营养，促进其健康成长。但请注意不要过量食用，以免产生不良影响。孩子的饮食应多样化，避免单一食品过量摄入。

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