大虾不能和什么食物一起吃

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精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

大虾不能与以下食物一起吃:

1、富含维生素C的食物:如猕猴桃、柠檬等,虾不能与维生素C含量丰富的食物一起食用,因为虾肉中含有浓度较高的五氧化砷化合物,遇到维生素C会产生化学反应变成有毒物质,容易导致腹泻和腹痛等。但一般只有大量的维生素C与大量的虾同时食用时,才可能会导致不良反应的发生。因此建议尽量避免同食或控制进食量。

2、寒凉的食物:虾本身就属于寒性食物,食用后会存在一定的胃肠刺激作用。如果同时再食用寒凉的食物如雪糕等,可能会进一步刺激胃肠道黏膜,容易出现腹痛、腹泻等不适症状。特别是对于胃肠功能较差的人群来说,更不能同时吃寒凉的食物和虾肉。因此建议吃虾时,应避开寒性的食物同时食用。此外虾虽然味道鲜美且具有较高的营养价值,但并不是所有人都适合吃虾,如对海鲜过敏的人应尽量避免食用海鲜类食物,以避免引起身体不适或导致疾病的发作。若吃了虾后又想吃上述食物可以隔一段时间后适当摄入。在日常生活中饮食要搭配均衡营养。还应多运动增强体质等,也有助于身体健康。

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