中风后遗症饮食禁忌

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问题详情：中风后遗症饮食禁忌？

邓镇副主任医师神经内科

南方医科大学南方医院三甲

中风后遗症患者的饮食禁忌主要包括以下几个方面：

1、忌高脂肪、高热量食物：例如油炸食品、肥肉、动物内脏等，这些食物中含有大量的饱和脂肪酸，会增加血液粘稠度，导致血液流通缓慢，加重患者的病情。

2、忌生冷、刺激性食物：如冷饮、辣椒等，这类食物可能导致患者血管收缩，不利于病情恢复。

3、忌高钠食物：中风后遗症患者需限制食盐的摄入量，避免食用咸菜、腌菜等含有较多钠的食物。过量的钠摄入可能导致高血压，从而增加中风的风险。

4、忌烟酒：烟草中的尼古丁和酒类中的酒精都可能加重动脉硬化，增加血液粘稠度，影响血液循环，不利于病情恢复。

5、均衡饮食：在饮食方面，中风后遗症患者应注意营养均衡，多摄入富含纤维的食物，如蔬菜、水果等。此外，适量摄入富含优质蛋白质的食物，如鱼、瘦肉等。

此外，具体饮食禁忌还需根据患者实际情况和医生建议来确定。如有任何疑问，建议患者在出现中风后遗症后及时就医，并遵循医生的饮食建议。

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