喝了过期的酸奶会怎样
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陈科全 副主任医师 消化内科
广州医科大学附属第一医院三甲
喝了过期的酸奶可能会导致以下几种情况：
1、大多数过期酸奶在保质期内可能仅有少量细菌滋生，可能会导致急性胃肠炎的症状，例如恶心、腹痛等。如出现这种状况，建议在医生的指导下服用抗生素进行治疗。
2、如果酸奶过期时间较长且过期数量较多，可能导致大量的细菌增生，产生有毒物质，服用后可能出现食物中毒症状，如发热、恶心和呼吸困难等。如有此类症状出现，应及时就医进行催吐或洗胃治疗。
3、过期酸奶中的大肠杆菌数量可能超标，饮用后可能会出现细菌感染的情况，导致肠道功能紊乱等症状。患者可以在医生的指导下服用调节肠道菌群的药物进行治疗。
总的来说，过期的酸奶最好不要饮用。如果饮用后出现不适，应立即就医检查和治疗。此外，为了防止酸奶过期，应注意将其存放在适当的温度下并尽快饮用完毕。如果酸奶已经过期，应避免食用并妥善处理。平时应注意食品安全和卫生，避免吃过期变质的食品。购买食品前应检查保质期并合理储存食品。在保证食品安全的前提下，才能更好地享受美食。一旦出现恶心等症状应及时前往正规医院就医寻求帮助。
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