什么食物最补钙

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问题详情：什么食物最补钙？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

以下食物具有较好的补钙效果：

1、奶类：牛奶、羊奶及奶酪、酸奶等奶制品含有丰富的钙元素，同时也含有维生素D等其他营养素，有助于促进钙的吸收。每天饮用牛奶是补钙的最佳方式之一。

2、豆制品：如大豆、豆腐、豆浆等，富含植物性蛋白质和钙元素，经常食用有助于补钙。尤其是北豆腐和豆腐皮中含钙量较高。

3、海产品：如海带、虾皮等，不仅含有丰富的钙元素，还含有碘元素和其他矿物质，有助于维持人体正常的生理功能。虾皮可以作为调味使用，在菜肴中适当加入可帮助补钙。

4、坚果和种子类：例如芝麻、杏仁、核桃等坚果类食物，以及葵花籽等种子类食物也富含钙质。这些食物的口感香脆，可以作为零食或烹饪佐料食用。

5、蔬菜类：部分蔬菜如菠菜、小白菜等深绿色蔬菜也含有丰富的钙质。同时，这些食物还富含维生素和矿物质，有助于提高身体的吸收能力。

除了饮食调理，如果身体出现明显的钙质缺乏症状，还需及时就医，进行药物治疗。总之，保持良好的饮食习惯和合理的膳食结构，有助于获取充足的钙质，维护身体健康。

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