苦瓜晒干泡水喝的功效与作用

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问题详情：苦瓜晒干泡水喝的功效与作用？

白文武副主任医师中医科

山东大学齐鲁医院三甲

苦瓜晒干后，其营养成分和药用价值得以保留。泡水喝的功效与作用主要表现在以下几个方面：

1、清热解毒：苦瓜性寒，晒干后泡水喝能够清热降火，对于暑热、口干舌燥、目赤肿痛等症状具有一定的缓解作用。

2、辅助降血糖：苦瓜晒干后含有苦瓜素等有益成分，有助于控制血糖水平，对于糖尿病患者具有一定的辅助降血糖作用。

3、利尿除湿：苦瓜泡水还具有利尿除湿的作用，能够帮助排除体内多余的水分和毒素，对于水肿等症状有一定的缓解效果。

4、养心安神：苦瓜泡水喝还可以起到养心安神的作用，对于心烦失眠、多梦等症状具有一定的改善作用。

5、辅助降压降脂：苦瓜中的苦瓜苷和生物碱能够降低血压和血脂水平，对于高血压和高血脂患者有一定的辅助调理作用。

需要注意的是，虽然苦瓜泡水喝具有多种功效和作用，但并不是所有人都适合食用。因为其性寒，脾胃虚寒的人群应慎用。此外，泡水喝的有效成分有限，如需治疗疾病，还需在医生的专业指导下进行系统的治疗。建议根据自身情况适量食用，如有不适请及时就医。

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