高血压可以吃鸡肉吗

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问题详情：高血压可以吃鸡肉吗？

精选回答

谢勇 副主任医师 心血管内科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

高血压患者可以适量食用鸡肉。鸡肉的营养价值丰富，其中含有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，有利于补充身体所需的营养。同时，鸡肉属于低脂肪、低胆固醇的食物，对高血压患者的身体健康有一定好处。但需要注意的是，高血压患者应避免过量食用鸡肉，尤其是鸡皮和鸡油，因为它们含有较高的脂肪和热量，可能会对身体健康造成一定影响。

此外，高血压患者的饮食应以清淡、低脂、低盐为主，避免食用高盐、高脂的食物，如腌制品、动物内脏等。同时，戒烟限酒对于控制高血压病情也非常重要。在烹饪鸡肉时，高血压患者可以选择健康的烹饪方式，如蒸、炖等，避免油炸等不健康的烹饪方式。

总之，高血压患者可以适量食用鸡肉，但需要注意摄入量和烹饪方式。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，有助于控制高血压病情。如果有任何疑虑或身体不适，建议及时咨询医生或专业人士的建议。

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