长期吃海藻有什么副作用

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问题详情：长期吃海藻有什么副作用？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

长期吃海藻可能会产生一些副作用，主要包括以下几个方面：

1、引发碘过量：海藻中含有大量的碘元素，长期过量摄入碘可能导致甲状腺功能异常，如甲状腺功能亢进等问题。因此，对于甲状腺功能异常的人群来说，尤其需要注意控制碘的摄入量。

2、产生过敏反应：部分人群可能对海藻中的某些成分存在过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。这类人群应避免食用海藻。

3、消化不良：海藻中的膳食纤维含量较高，长期大量食用可能导致胃肠道负担加重，引发消化不良，如腹胀、腹泻等。

4、影响其他营养物质的吸收：海藻中的成分可能会影响人体对其他营养物质的吸收，如钙、铁等。长期过量食用海藻可能导致这些营养物质的缺乏。

5、增加污染风险：海藻生长在水中，如果水源受到污染，海藻可能也会受到污染。长期食用受污染的海藻可能增加健康风险。

总之，虽然海藻具有一定的营养价值，但长期过量食用可能会产生上述副作用。因此，建议适量食用海藻，并根据自身身体状况和甲状腺功能情况来调整摄入量。如有疑虑，请及时咨询医生或营养师的建议。

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