急性肾炎不能吃什么食物

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问题详情：急性肾炎不能吃什么食物？

陈国纯副主任医师肾内科

中南大学湘雅二医院三甲

在急性肾炎期间，患者需要特别注意饮食，避免摄入可能加重病情的食物。一般来说，以下食物应当避免或减少摄入：

1、高盐食物：如腌制品、咸鱼、腊肉等，这些食物含盐量高，急性肾炎患者摄入过多盐会增加肾脏负担。

2、高钾食物：如土豆、海带等，如果患者摄入过多钾元素，可能引发其他健康问题如心律不齐等。因此需要根据病情和医生的建议控制钾的摄入量。

3、高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等，高脂肪食物可能导致肾脏负担加重，影响疾病的恢复。

4、刺激性食物：如辣椒、生姜等辛辣刺激的食物，以及烟酒等刺激性物质，这些可能加重炎症症状。

5、发性食物：如公鸡、鲤鱼等，这类食物可能会加重水肿等症状。

同时，急性肾炎患者可适当增加蛋白质的摄入，以优质动物蛋白为主，如奶类、蛋类等。此外，应多摄入富含维生素的食物，如新鲜蔬果等。饮食应以清淡、易消化为主，适量控制水分摄入。

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