怎样吃三七粉
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
三七粉是一种营养丰富的中药材，吃法多种多样。以下是几种常见的吃法：
1、直接服用：每次服用2-3克，每天早晚两次，可直接用温开水冲服。此外，也可将三七粉放入炖鸡等食品中一同食用。这种方法适合日常滋补和保健用途。
2、调酒饮用：三七粉可以浸入酒中服用，这种做法能够起到行血活血的效果，有助于疏通脉络。将三七粉放入白酒中浸泡一段时间后饮用即可。请注意，这种方法可能对胃肠道有一定刺激，应根据自身情况适量饮用。
3、煲汤食用：三七粉可以与鸡、鸭等食材一起煲汤食用。这种做法能够增强汤的营养价值，起到补血益气的作用。
请注意，不同用途和体质的人群需要采用不同的吃法。比如体质虚弱的人需要长期服用，可以选择炖鸡或炖排骨的方式；而想要发挥三七粉活血化瘀的功效时，可以直接用温开水冲服三七粉。此外，服用三七粉时需要注意适量，过量服用可能会引起上火或其他不适。孕妇和月经期间的女性不宜服用三七粉。如果服用期间出现不适，应立即停止并咨询医生意见。总之，要根据自身需求和身体状况选择吃法，以达到最佳的滋补效果。
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