乌鸡汤喝不完第二天喝可以吗

乌鸡汤如果喝不完，是可以留到第二天再喝的。不过，在存放和处理时需要注意以下几点：

1、密封冷藏：确保将剩余的乌鸡汤密封好，然后放入冰箱进行冷藏。这样可以避免汤中的营养物质氧化和细菌滋生。

2、尽快饮用：虽然乌鸡汤可以存放一夜，但建议第二天尽快饮用。随着时间的推移，汤中的营养成分可能会流失，同时细菌也有机会在汤中繁殖，可能导致汤变质。

3、观察汤的状态：在第二天准备饮用前，请检查乌鸡汤的状态。如果汤出现异味、变色或变得不均匀，可能是变质了，不建议饮用。

4、重新煮沸：在第二天饮用前，将乌鸡汤重新煮沸以达到杀菌的目的。

总之，如果乌鸡汤储存得当并在第二天没有变质，是可以饮用的。但为了保持汤的营养价值和避免食物中毒的风险，建议尽量当天饮用新鲜的乌鸡汤。