蚕豆病吃了蚕豆会怎样

蚕豆病是一种遗传性疾病，主要表现为对蚕豆或其相关食物过敏或不耐受。如果患者吃了蚕豆，可能会出现一系列症状，具体表现为：

1、轻度反应：部分患者可能会出现乏力、头晕、恶心等不适感。这些症状通常会在短时间内自行缓解。

2、中度反应：可能出现发热、腹痛、腹泻等症状。这些症状可能需要医疗干预，如药物治疗等。

3、严重反应：可能出现急性溶血症状，表现为发热、寒战、腹痛、腰酸背痛等，严重时可出现肾衰竭、休克等症状。这种情况下需要及时就医，接受紧急治疗。

对于蚕豆病患者来说，吃了蚕豆可能会诱发或加重病情，尤其是部分重度患者甚至可能因食用蚕豆而导致急性血管内溶血。所以对于有蚕豆病病史的人来说，要避免食用蚕豆和含有蚕豆成分的食物。如果不慎吃了蚕豆，出现任何不适的症状都应该及时就医。平时要保持健康的饮食习惯，避免食用诱发症状的食物。