燕麦片和牛奶一起吃的功效

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

燕麦片和牛奶一起食用具有多种功效:

1、补充营养:燕麦片含有膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等营养成分,而牛奶富含蛋白质、钙、维生素A和氨基酸等营养成分。两者搭配食用,可以为身体补充多种所需的营养物质,有助于维持身体的正常生理功能。

2、润肠通便:燕麦片中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,而牛奶可以中和胃酸,保护胃黏膜。因此,燕麦片和牛奶搭配食用,有助于预防便秘、改善肠道健康。

3、辅助减肥:燕麦片具有高饱腹感的特点,而牛奶富含蛋白质和钙,两者搭配食用有助于控制食欲,减少摄入过多的热量,从而有助于辅助减肥。

4、促进骨骼生长:牛奶富含钙和磷等骨骼必需的矿物质,与燕麦搭配有助于增强骨骼的坚韧性和预防骨质疏松。

5、改善心血管健康:燕麦中的β葡聚糖有助于降低坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)的水平,而牛奶中的钾有助于维持正常的心脏功能。因此,两者搭配食用对心血管健康有益。

请注意,尽管燕麦片和牛奶的搭配有很多好处,但也需要适量食用。过量食用可能导致消化不良或其他问题。此外,对于乳糖不耐受或蛋白质过敏的人群,需要特别注意牛奶的摄入量或选择其他替代品。如有需要,请咨询专业营养师的建议。

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