榛子功效与作用害处
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
榛子的功效与作用主要包括以下几个方面：
1、榛子富含脂肪、蛋白质以及多种氨基酸和维生素等营养成分，可以补充人体所需的多种营养元素，对于体弱多病的人群具有较好的保健作用。此外，榛子还有助于改善胃肠道功能，促进消化，增强食欲。
2、榛子含有丰富的油脂成分，有助于降低胆固醇，预防心脑血管疾病的发生。此外，榛子中的抗氧化物质有助于抗氧化、抗衰老。
3、中医认为榛子具有健脾和胃的功效，可缓解脾胃虚弱导致的消化不良等症状。对于脾虚导致的泄泻也有一定辅助疗效。适量食用有助于改善消化系统疾病症状。
然而，榛子的害处主要包括以下几点：
1、由于榛子富含脂肪和蛋白质等营养成分，过量食用可能导致体重增加，特别是对于肥胖人群来说更容易导致体重上升。因此，食用榛子时应注意适量。
2、对于部分人群来说，食用榛子可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等症状。这类人群应避免食用榛子。
总的来说，适量食用榛子对人体是有益的，但应根据个人体质和健康状况调整摄入量。建议在日常饮食中保持均衡，避免过量摄入。
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