75g蛋白质需多少食物

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问题详情：75g蛋白质需多少食物？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

为了获取约75克的蛋白质，需要根据不同食物中蛋白质的含量来大致计算所需的食物量。

例如：

1、如果来源是鸡胸肉，平均每100克鸡胸肉含有大约23克的蛋白质，那么需要食用约321克的鸡胸肉来满足这个蛋白质需求量。

2、如果蛋白质来源于鸡蛋，大约每100克鸡蛋含有大约12克的蛋白质，那么为了摄取75克的蛋白质，大约需要食用6个鸡蛋。但要注意蛋黄中脂肪含量较高，不宜过多食用。

3、如果从牛肉中获取蛋白质，每100克牛肉的蛋白质含量约为20克，那么大约需要食用约375克牛肉。

另外，其他食物如牛奶、豆腐等也含有丰富的蛋白质。请注意，食物的重量只是大致估算，实际所需的食物量可能因个体差异、食物种类和其他因素而有所不同。同时，要确保饮食均衡，摄入多种营养素。建议咨询营养师以获取更个性化的饮食建议。

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