杏仁去皮的功效

杏仁去皮后的功效主要包括：

1、润肠通便：杏仁中含有丰富的脂肪和油脂，能润滑肠道，促进肠道运动，帮助改善便秘症状。因此，食用杏仁可以起到很好的润肠通便的作用。此外，对于消化道疾病如肠炎，也有一定的疗效。

2、补充营养：杏仁富含多种营养物质，如蛋白质、脂肪、矿物质等。去皮后食用，能更好地吸收这些营养成分，有助于补充身体所需的营养。特别是对于身体虚弱的人，食用杏仁有助于增强体质。

3、抗炎作用：杏仁中的某些成分具有抗炎作用，可以帮助缓解炎症症状。因此，对于肺炎等炎症疾病有一定的辅助治疗效果。

4、抗氧化作用：杏仁中的抗氧化成分有助于清除体内的自由基，延缓细胞衰老和损伤，从而有助于美容养颜和延缓衰老。此外，对癌症的预防也可能有一定作用。