晚上炖的燕窝第二天早上可以吃吗
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
晚上炖的燕窝第二天早上可以吃。燕窝炖好后，若储存得当可以隔夜吃，不会对身体造成较大伤害。如果储存不当可能会导致燕窝变质，隔夜就不能吃，食用变质燕窝可能会出现身体不适如腹痛、腹泻等症状。
燕窝含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及钙、磷等营养成分，进食后有助于补充体内所需的营养物质和能量，同时燕窝属于比较好的滋补性食物，尤其对于女性有助于改善胃肠道的吸收消化功能以及补充机体能量，保持肌肤的弹性和健康状态。
建议在食用燕窝时，注意观察其状态是否发生变化，如果发现燕窝出现异味、变色等现象，可能变质了，应避免食用。此外，食用燕窝时也要注意适量，避免过量食用导致消化不良或其他不适。若有任何疑虑或身体不适，请及时咨询医生或专业人士的建议。
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