肾结石不能吃的菜

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问题详情:肾结石不能吃的菜?

精选回答

汪隆旺 副主任医师 泌尿外科

南昌大学第一附属医院三甲

肾结石患者应避免或减少摄入一些富含草酸、高钙等成分的蔬菜,因为这些成分可能加重结石形成。以下是一些肾结石患者不宜多吃的蔬菜:

1、富含草酸的蔬菜:包括菠菜、甜菜、芹菜、青椒等。草酸与钙结合会形成草酸钙,增加结石形成的可能性。

2、高钙蔬菜:虽然大部分蔬菜对钙的吸收有益,但有些蔬菜如菠菜、小白菜、豆腐等钙含量较高,肾结石患者应适量摄入。同时避免在烹调时使用过多的盐和调味剂,因为它们会增加尿钙排出。

3、辛辣和刺激性强的蔬菜:如辣椒、洋葱等,可能加重肾脏负担,不利于结石的排出。

此外,肾结石患者还应限制摄入动物内脏、高盐食品以及高糖食品等。同时,应多摄入水分,有助于结石的排出。

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