什么食物含维生素b1b2b6

533次浏览・7月前

问题详情：什么食物含维生素b1b2b6？

王秋军副主任医师全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

含有维生素B1、B2和B6的食物有很多，具体如下：

1、富含维生素B1的食物：花生、大豆、黑米、火腿等。谷物中的小麦胚芽也含有丰富的维生素B1。此外，瘦肉和坚果类中维生素B1的含量也相对较多。

2、富含维生素B2的食物：动物肝脏如猪肝和羊肝含有丰富的维生素B2，可经常适当食用。同时，含天然维生素B2的食物还包括蛋黄、鳝鱼等。另外，蔬菜中的菠菜和苋菜等叶菜类含有较多的维生素B2。如想增加维生素B2的摄入，也可以适当食用添加酵母的面包。

3、富含维生素B6的食物：维生素B6主要存在于谷物的胚芽部分，如米糠和麦芽。此外，动物肝脏、鱼类和豆类也含有较多的维生素B6。其他富含维生素B6的食物还包括坚果类如核桃和花生等。蛋黄和鸡肉中也含有一定量的维生素B6。

请注意，食物的维生素含量可能因季节、产地和存储方式等因素而有所变化。同时，对于任何需要补充维生素的人群，建议通过均衡饮食来摄取各种营养素，避免单一依赖某一种食物或某一种营养素。如有特殊需求或健康问题，请咨询医生或营养师的建议。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有