痛风患者吃海参可以吗

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问题详情：痛风患者吃海参可以吗？

邓迎苏副主任医师风湿免疫科

苏州大学附属第一医院三甲

对于痛风患者来说，海参是可以适量食用的。

海参属于低嘌呤食物，并且富含优质蛋白质，有助于身体健康。在痛风缓解期，适当食用海参有助于补充营养，增强身体免疫力。同时，海参中含有丰富的不饱和脂肪酸和多种微量元素，如钙、铁等，有益于心血管健康。

然而，需要注意的是，海参是高蛋白食物，大量摄入会增加肾脏负担。因此，痛风患者不宜大量食用海参或其他高蛋白食物。另外，如果是在痛风急性发作期，建议暂时避免食用海参以及其他海鲜类食物，以免加重病情。

总的来说，痛风患者可以适量食用海参，但在饮食中仍需注意均衡搭配，避免过量摄入高嘌呤食物，保持充足的饮水量，以控制痛风症状。如有需要，请遵循医生或营养师的建议。

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