胆结石能吃芝麻吗

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问题详情：胆结石能吃芝麻吗？

汪斌副主任医师肝胆外科

武汉大学人民医院三甲

对于胆结石患者来说，可以适量食用芝麻。芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，这些营养成分对身体健康有益。同时，芝麻还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，有助于补充身体所需的营养物质。

然而，对于胆结石患者来说，饮食应以清淡、低脂、低胆固醇为主，避免过多摄入油腻、辛辣、刺激性的食物。因此，在食用芝麻时，应注意适量，不要过量食用，以免影响消化和引起不适。此外，对于含有高胆固醇的食物，如动物内脏、海鲜等，也需要注意适量摄入或避免食用。

总的来说，胆结石患者应该注意合理搭配饮食，多摄入营养丰富的食物，同时避免摄入过多的油腻和刺激性食物。如果有任何疑虑或特殊情况，建议咨询医生或营养师的意见。

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