银耳党参红枣汤的功效与作用

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

银耳党参红枣汤是一款营养丰富、滋补效果显著的汤品。它的功效与作用主要表现在以下几个方面:

1、银耳:具有滋阴润肺、养胃生津、强心健脑等功效,对于虚劳干咳、痰中带血、体弱多病等症状有良好疗效。此外,银耳中的天然植物胶质还具有润泽肌肤、消除面部黄褐斑与雀斑的功效。

2、党参:具有补气养阴的功效,对于气血两亏、精神不振、四肢无力等症状具有改善作用。同时,党参还能扩张血管,增强免疫力,改善血液循环。

3、红枣:含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、糖类等,具有补脾和胃、益气生津等功效。红枣还能增强人体免疫力,提高机体抵抗力。

因此,银耳党参红枣汤综合了上述食材的功效,具有补气养血、强心健脑、安神助眠、养胃健脾等功效。尤其对于女性来说,常食可滋润肌肤、美容养颜。此外,这款汤品还适用于体质虚弱、免疫力较低的人群,有助于增强机体抵抗力。

请注意,虽然银耳党参红枣汤具有诸多益处,但并非人人适用。在食用前,建议根据自身情况咨询医生或营养师的建议。

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