保温杯泡茶会带来什么危害

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问题详情：保温杯泡茶会带来什么危害？

精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

保温杯泡茶可能会带来以下危害：

1、茶叶可能在高温和恒温条件下过度发酵，味道会发生变化，可能变得更苦更涩，并破坏了茶叶本身的营养成分，影响饮用体验和效果。

2、如果保温杯长时间保持高温状态，会加速茶叶中芳香油的挥发，使茶汤香味减退。长时间放置后，茶汤还可能变色甚至变质。此外，茶叶中的茶多酚和维生素也可能在高温条件下氧化并减少。因此，使用保温杯泡茶可能会降低茶叶的营养价值。同时请注意泡茶时间不宜过长，特别是在密闭环境下长时间浸泡。有些人对浸泡过久的茶汤可能会产生不良反应，如刺激胃黏膜或影响胃肠道消化功能等。所以长期饮用可能增加胃肠道不适的风险。而且浸泡时间长的茶水也不利于持续保持保温杯内胆的光泽度。因此，建议使用玻璃杯或陶瓷杯直接冲泡茶叶饮用。此外，喝完茶后要及时清洗保温杯，避免茶垢残留对健康和保温效果的影响。如果出现任何不适的症状，应及时就医检查和治疗。

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