桂花籽可以直接生吃吗

桂花籽，即桂花的种子，一般不建议直接生吃。原因如下：

1、桂花籽口感不佳，它们具有苦味和一定的涩味，不符合大多数人对食物的口感要求。

2、桂花籽质地较为坚硬，生吃不易消化，可能对胃肠造成负担，引发不适。

3、桂花籽中含有某些化学物质，生吃可能导致食用者出现中毒症状或其他不良反应。此外，某些特定种类的桂花籽可能存在毒性或特殊性质，未经过适当处理或烹饪的食用可能对人体有害。为了确保安全与健康，最好避免食用生的桂花籽。

尽管桂花籽并不适合直接生吃，但作为中药材的蒲公英籽有一定的药理作用，且经过专业的炮制与配伍可用于一些疾病的辅助治疗。如果需要食用桂花籽或将其用作药用，请咨询专业医生或药师的建议，并遵循适当的烹饪和加工方法。