猪心炖党参枸杞的功效
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问题详情：猪心炖党参枸杞的功效？
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肖岚 主任医师 中医科
中南大学湘雅三医院三甲
猪心炖党参枸杞是一道营养丰富的炖品，具有多种功效：
1、补气养血：猪心富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，可补充人体所需的多种营养元素，特别是对于缺铁性贫血的调理效果良好。党参具有补气养血的功效，可改善贫血症状。
2、滋补肝肾：枸杞能够滋补肝肾、明目、润肺等。
3、提高免疫力：党参含有的活性成分能够增强免疫力，增强抵抗力。枸杞中的枸杞多糖也具有提高免疫力的作用。
4、养心安神：猪心还具有养心安神的功效，对于心悸、失眠等症状有一定的调理作用。配合党参和枸杞一起炖煮，能够更好地发挥养心安神的功效。
因此，猪心炖党参枸杞能够滋补身体，提高身体免疫力，补血养血，滋补肝肾，对于身体虚弱、贫血等症状有调理作用。
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