黄豆加绿豆的功效与作用

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

黄豆加绿豆的功效与作用主要表现在以下几个方面:

1、增强免疫力:黄豆和绿豆都富含蛋白质,有助于身体的免疫系统的增强。同时,它们还富含多种维生素和矿物质,有助于改善营养吸收和提高身体抵抗力。

2、降低血脂:黄豆和绿豆都含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低血脂,预防心血管疾病的发生。

3、解毒消肿:绿豆具有很好的清热解毒功效,而黄豆则能够疏通经络、促进血液循环,因此两者结合有助于消肿和排毒。对于热毒积聚引起的皮肤感染或湿疹等疾病有一定的缓解作用。

4、抗氧化作用:黄豆和绿豆都富含抗氧化成分,能够对抗自由基对人体的伤害,有助于抗衰老和保持身体健康。

5、改善肠道健康:黄豆和绿豆都含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,缓解便秘等问题。同时,它们还有助于维持肠道菌群的平衡,对预防肠道疾病有一定作用。

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