胃溃疡可以吃田螺吗

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问题详情：胃溃疡可以吃田螺吗？

精选回答

成镀 副主任医师 消化内科

武汉大学人民医院三甲

对于胃溃疡患者来说，适量食用田螺是可以的，但需要注意烹饪方式和个人体质差异。

田螺富含营养，如蛋白质、微量元素等，有助于身体健康。但是，由于田螺性质偏寒，在食用时需要注意控制量，避免过量摄入。特别是对于脾胃虚寒的胃溃疡患者，过量食用可能会加重胃部不适的症状。因此，建议这类患者少吃或慎食田螺。此外，对于加辣椒等刺激性食物炒制的田螺，也应避免食用，以防刺激胃肠道粘膜而加重溃疡症状。

另外，在食用田螺时还需要注意必须充分烹饪熟透，以避免食用未煮熟透的田螺而导致细菌感染等问题。总之，胃溃疡患者可以适量食用田螺，但需注意个人体质差异和烹饪方式。如果有任何疑虑或不适，建议咨询医生的建议。同时，注意饮食卫生和健康生活方式对胃部的保养十分重要。

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