脑梗在饮食上注意什么
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邓镇 副主任医师 神经内科
南方医科大学南方医院三甲
脑梗患者在饮食上需要注意以下事项：
1、均衡饮食：保持饮食平衡，多吃新鲜蔬菜、水果和五谷杂粮，如玉米、小米等，这些食物富含维生素和膳食纤维，有助于降低血液粘稠度，预防高血压、糖尿病等脑梗的危险因素。同时，适量摄入瘦肉、鱼类等蛋白质食物。尽量减少或避免高盐食品的摄入。每餐七分饱为宜。在日常烹饪方式上也要注意少油少盐，避免油腻重口味的食物。
2、控制盐分摄入：钠离子摄入过多会进一步加重高血压的风险，从而不利于脑梗恢复。如果患者伴有高血压症状，则应坚持低盐饮食，避免过量摄入高盐食物，比如腌制食品、咸鱼等。同时还要控制碳水化合物的摄入量，少食用含糖量过高的食物以及碳水类饮品等。总之应尽量维持清淡饮食的原则。建议脑梗患者尽量多吃一些优质高蛋白食物及富含多种矿物质和微量元素的食物，不仅有利于补充体内所需的营养和能量，提高机体适应力及免疫力等，还能有效促进疾病的恢复。此外，脑梗患者应避免饮酒等不良生活习惯。如患者本身存在高血脂、糖尿病等疾病时，应定期到医院进行检查并按时服药治疗。同时，脑梗患者还应保持良好的心态和情绪，避免过度劳累等。
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