米饭容易长胖吗

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

米饭是否容易让人长胖,与多种因素有关。

米饭的主要成分是碳水化合物,适量摄入通常不会导致长胖。但如果长期过量摄入米饭,可能会导致能量摄入过多,增加肥胖的风险。此外,米饭的烹饪方式也可能影响体重。比如炒饭通常会加入较多的油和其他高热量食材,长期摄入过多这样的食物可能导致体重增加。相比之下,糙米饭含有丰富的膳食纤维,有助于增强饱腹感,对控制体重有一定帮助。

总的来说,米饭本身不会导致长胖,但需要注意适量摄入和选择合适的烹饪方式。同时,保持均衡的饮食和适当的运动是维持健康体重的关键。如有控制体重的需求,建议咨询营养师的建议。

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