生大蒜吃了有什么好处

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问题详情：生大蒜吃了有什么好处？

精选回答

丁杰 副主任医师 妇科

中山大学附属第三医院三甲

生大蒜吃了有多种好处：

1、具有抗菌消炎的作用，可以抑制和消灭肠道中的一些病菌，如幽门螺旋杆菌。同时能增强身体的免疫力，预防感冒咳嗽等疾病的发生。此外，对寄生虫也有较好的灭杀作用。

2、调节人体血脂和血糖，帮助防治糖尿病。由于大蒜中含有硫物质，可以降低人体内的血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。同时大蒜还能促进新陈代谢，有助于预防动脉硬化和血栓形成。对于高血脂患者来说，吃大蒜有助于调节血脂。另外还能促进血液循环和新陈代谢。促进消化道粘液分泌和消化功能增加，加快肠道运动，帮助机体排除废物垃圾和有毒物质等好处。另外生大蒜含有丰富的大蒜素等营养物质和抗氧化成分。可以提高人体抵抗疾病的能力等效果。

综上，吃生大蒜具有抗菌消炎、调节人体血脂和血糖等好处。但需要注意适量食用，避免对胃肠道产生刺激和造成损伤。同时注意部分疾病的人群需避免吃生大蒜或者过多食用大蒜的情况。建议根据自身体质适量食用生大蒜或加工后的蒜类产品以获取最佳健康效益。

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