急性肾炎饮食方面的注意事项有哪些

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问题详情：急性肾炎饮食方面的注意事项有哪些？

刘晶副主任医师肾脏内科

南京大学医学院附属鼓楼医院三甲

急性肾炎患者在饮食方面需要注意以下几点：

1、控制钠盐的摄入：患者应该控制每日钠盐的摄入量，避免摄入过多的盐分，有助于控制血压和预防水肿。一般来说，每日盐的摄入量应控制在3~5克以内。此外，还要尽量避免食用含钠高的食物，如腌制品等。

2、选择高质量蛋白质：患者应选择高质量蛋白质的食物，如鱼、瘦肉、蛋等。但要适量摄入蛋白质，过多摄入会加重肾脏负担。通常每日每公斤体重建议摄入约1~1.2克的蛋白质。

3、控制液体摄入：患者需要根据每日排出液体的量来决定液体摄入量，避免摄入过多液体导致水肿加重。在病情严重的情况下，可能需要限制液体的摄入。

4、清淡饮食：患者应该选择清淡易消化的食物，如稀饭、面条等，避免食用辛辣、刺激、油腻的食物，这些食物可能会加重肾脏负担。同时，要多吃蔬菜水果，以补充足够的维生素和矿物质。

5、戒烟酒：烟酒会对肾脏造成刺激和损伤，因此患者需要戒烟戒酒。

6、注意少食多餐：患者应注意少食多餐，以减轻肾脏负担。特别是在病情较重的情况下，更要遵循少食多餐的原则。

此外，患者还需要注意避免暴饮暴食，保持良好的作息习惯，并遵循医生的治疗建议。在饮食方面如有任何疑问或特殊情况，请及时咨询医生或营养师的建议。

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