补充维生素B吃什么食物和水果

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

为了补充维生素B,可以多吃以下食物和水果:

1、含有丰富维生素B1的食物,如小麦胚芽、猪腿肉、动物肝肾等。另外,花生、大豆和黑豆等豆类食品,以及瘦肉、糙米等也含有维生素B1。

2、维生素B2广泛存在于动植物中,如动物肝脏、肾脏和蛋黄中。此外,蔬菜中的菠菜和紫菜也含有丰富的维生素B2。

3、很多水果像猕猴桃、葡萄、香蕉以及橘子等富含维生素B。尤其是猕猴桃,被称为“水果之冠”,含有丰富的维生素C和大量的维生素B属,对补充维生素B有很好的效果。

请注意,虽然食物和水果是获取维生素B的最佳来源,但如果需要补充特定的维生素B类型或大量补充,最好在医生或营养师的指导下进行。维生素B的摄取量应与饮食平衡结合,过量摄入也可能带来不良后果。

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