喝鸡汤对感冒有什么好处

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问题详情：喝鸡汤对感冒有什么好处？

党晓敏副主任医师呼吸与危重症医学科

西安交通大学第一附属医院三甲

喝鸡汤对感冒的好处主要体现在以下几个方面：

1、补充能量：鸡汤的营养价值较高，含有丰富的蛋白质，有利于增强体力，有助于患者抵抗感冒病毒的侵袭。同时，鸡肉丰富的脂肪也能带来饱腹感，有利于补充能量。

2、抑制炎症：鸡汤中的营养物质可以消炎杀菌、缓解咽喉肿痛，因此适量喝鸡汤可以抑制炎症。炖鸡汤时加入一些生姜或者葱白，也能够起到缓解感冒的作用。

3、缓解咳嗽症状：鸡汤可以辅助滋润咽喉并辅助缓解鼻部不适感。特别是对于病毒感染引起的感冒，症状包括咽喉疼痛、吞咽困难等，可以起到缓解的作用。但需要注意，油脂含量过高的鸡汤可能会导致痰液黏稠，反而加重不适感。所以炖鸡汤时应注意少油少盐，并保持清淡可口。若伴有发烧等症状建议及时就医并遵医嘱治疗。

因此，在感冒期间适量喝鸡汤有助于恢复健康。然而，感冒期间胃肠功能较弱，不建议过量食用油腻食物，以免加重胃肠负担引起消化不良等问题。同时，感冒时仍需保持良好的生活习惯和饮食习惯，增强免疫力，抵抗病毒的侵袭。

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