孕妇可以吃酱油吗

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问题详情:孕妇可以吃酱油吗?

精选回答

崔咏怡 主任医师 产科

广州市妇女儿童医疗中心三甲

孕妇可以吃酱油。酱油是一种常见的调味品,主要由大豆、小麦等原料发酵而成,含有丰富的氨基酸、可溶性蛋白质等营养成分,可以增加食物的口感和营养价值。适量食用酱油可以增加孕妇的食欲,促进营养吸收。

不过要注意以下几点:

1、孕期高血压要少吃:对于妊娠期高血压的孕妇而言,可能需要限制钠的摄入量,应避免摄入过多的酱油,以免增加心脏和血管的负担。

2、避免生吃:酱油应该加热后再食用,避免生吃,以免摄入未经过高温消毒的细菌或杂质。

3、控制摄入量:任何食物的摄入都需要适度,酱油虽然营养丰富,但也不应过量食用,以免加重孕期水肿等症状。

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