痛风病人可以吃栗子吗
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朱俊卿 副主任医师 风湿免疫科
南方医科大学南方医院三甲
痛风病人可以适量吃栗子。
痛风是一种因嘌呤代谢紊乱导致体内尿酸过多的疾病，因此患者需要避免高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜等。栗子的嘌呤含量相对较低，因此不属于禁忌食物。此外，栗子含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素，有助于患者补充身体所需的营养，增强抵抗力。
但栗子中的脂肪含量较高，过多食用可能会使脂肪堆积在体内，进而影响尿酸的排出，所以患者应当适量食用。同时，痛风患者日常应该多喝水，促进尿酸排泄。此外，应尽量避免饮酒和含糖饮料，保持规律的饮食和作息习惯。如有任何关于病情的疑问，建议咨询医生意见。
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