香菜属于发物吗

香菜是发物。香菜含有一种挥发性的物质，可能对某些疾病产生影响，因此食用前需要根据自身情况判断是否可以食用香菜。

发物通常指的是一些富有营养或具有刺激性的食物，食用后可能会加重某些疾病的症状或者诱发某些疾病。除了香菜，生活中常见的发物还包括韭菜、葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激的食物。

请注意，如果在某些疾病治疗期间，特别是中医建议需要避免发物的患者，应慎重食用香菜。但如果身体状态正常，适量食用香菜对身体是有益的，香菜含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，有助于增强免疫力、促进新陈代谢等。