吃什么东西孕妇不能吃

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问题详情：吃什么东西孕妇不能吃？

崔咏怡主任医师产科

广州市妇女儿童医疗中心三甲

在孕期，孕妇需要注意饮食，有些东西是需要忌口的。以下是一些孕妇不能吃的食物：

1、生鲜及半生鲜食品：比如生鱼片、生蚝等海鲜产品可能含有寄生虫，进食后可能引起感染或过敏反应。此外，未煮熟的肉类和蛋类也可能带有病菌，孕妇应避免食用。

2、刺激性食物：如辣椒、胡椒、姜等，少量摄入可能无明显不适，但过度摄入可能导致胃肠道不适和消化不良等。

3、酒精和咖啡因：酒精可能导致胎儿畸形和智力发育障碍，而咖啡因可能影响睡眠和胎儿心跳。因此，孕妇应避免饮用含酒精和咖啡因的饮料。

4、高糖、高脂食物：孕期糖尿病和高血压的风险较高，过多摄入糖分可能导致高血糖等问题。此外，高脂肪食物可能导致体重过重和胆固醇升高。因此，孕妇应限制摄入含糖量高的食品和脂肪含量高的食品。

5、未经高温消毒的食品：如软奶酪、生奶油等食品易受细菌感染，孕妇应避免食用这些食品。此外，未经高温消毒的奶制品也可能含有细菌，因此孕妇应选择经过高温消毒的奶制品。

总的来说，孕妇应注意饮食均衡，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，避免摄入上述食物。同时，如果有任何疑虑或特殊需求，最好咨询医生或营养师的建议。

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