石斛的功效与作用有哪些

石斛是一种中药材，其功效与作用主要表现在以下几个方面：

1、养阴益胃：石斛具有养胃、滋阴的功效，对于胃炎、胃溃疡等疾病有一定的调理作用。适量食用可以促进胃液分泌，增强食欲，缓解胃病症状。

2、清虚热、生津：对于热病后期虚热不退、烦躁等症状有一定的调理作用。还可以改善夜间虚热导致的失眠多梦等症状。

3、补益肺肾、明目强腰：适用于治疗白内障晶体混浊，以及肺虚引起的干咳等症状。此外，石斛还具有强腰的功效，对于肾虚导致的腰膝酸软、无力等症状有一定改善作用。

4、提高免疫力：石斛富含多糖类物质，有助于增强人体免疫力，改善身体虚弱的状态。适量食用可以增强体质，缓解疲劳。

5、降血糖、降血脂：石斛能够增强胰岛素活性，降低血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。同时，还可以降低血脂水平，预防动脉硬化等心血管疾病。

总之，石斛具有多种功效与作用，适量食用有益于身体健康。但在使用时，需要根据个人体质和病情谨慎选择剂量和使用方法，以免出现不良反应。如有需要，请在中医师指导下使用。