吃葛根粉有什么作用与功效
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白文武 副主任医师 中医科
山东大学齐鲁医院三甲
葛根粉是一种由葛根制成的粉末，被认为具有多种功效和作用。以下是一些主要的功效：
1、改善心脑血管功能：葛根粉中含有丰富的黄酮类化合物和葛根素，这些成分有助于改善血液循环，降低血压和血脂，预防血栓形成，从而保护心脑血管健康。
2、缓解更年期症状：葛根粉中的植物雌激素有助于缓解更年期女性的不适症状，如热潮红、情绪波动等。
3、促进消化：葛根粉能够促进胃肠道的蠕动，有助于改善消化功能，缓解便秘问题。
4、调节免疫：葛根粉中的多种营养成分如氨基酸、矿物质和维生素等可以增强人体免疫力，帮助身体抵抗疾病。
5、抗菌消炎：葛根粉中的有效成分具有一定的抗菌消炎作用，可以帮助预防感染。
6、美容养颜：葛根粉具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老，保持皮肤健康。
请注意，虽然葛根粉具有多种功效，但并不是所有人都适合食用。在食用之前，建议咨询医生或营养师的意见。此外，如果有任何过敏反应或其他不适，应立即停止食用并寻求医疗帮助。
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