菠萝蜜的核有什么功效

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问题详情：菠萝蜜的核有什么功效？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

菠萝蜜的核具有多种功效。首先，它们含有丰富的营养成分，如蛋白质、淀粉、脂肪、维生素等，有助于补充人体所需的多种营养元素。具体来说，菠萝蜜的核具有以下功效：

1、补充营养：其富含蛋白质和多种微量元素，有助于增强身体免疫力，提高抵抗力。

2、促进消化：核内含有一种酵素，有助于分解食物中的油脂和蛋白质，促进胃肠消化。对于消化不良或食欲不佳的人群，食用菠萝蜜核有一定的缓解作用。

3、清热解渴：其核具有一定的清热解渴作用，对于口渴、咽喉不适等症状有一定的改善效果。

4、益气通乳：某些传统医学认为，菠萝蜜的核具有益气通乳的功效，对于产后乳汁不足的女性有一定的帮助。

5、改善心脏功能：所含有的有益成分可能有助于增强心肌功能，预防心血管疾病的发生。

为了充分发挥菠萝蜜核的功效，可以选择煮食或炒食。不论哪种食用方式，都应控制适量，避免过量食用引发不适。此外，还需注意个人的身体状况，合理搭配饮食，确保营养的均衡摄入。

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