陈皮的功效和作用
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
陈皮是一种名贵的中药材，其功效和作用十分广泛。主要包括以下几点：
1、理气消食：陈皮可以帮助促进消化液分泌，有助于改善食欲不佳的情况，还可以帮助排除肠道积气，起到消食的作用。对于胃口不好的人来说，适量食用陈皮可以起到改善食欲的效果。
2、化痰止咳：陈皮能够燥湿化痰，有助于清除肺热，治疗痰多咳嗽等症状。对于呼吸系统不适的人群来说，食用陈皮可以起到缓解的作用。
3、抗炎抗过敏：陈皮中含有丰富的维生素C和多种药用成分，这些成分具有很好的抗炎抗过敏作用。适量食用陈皮，对于预防过敏性疾病有一定的作用。同时它还有一定的抗菌作用，可以有效抑制细菌的生长和繁殖。
4、美容抗衰老：陈皮含有的维生素C以及挥发油成分比较高，能够促进血液循环，加速新陈代谢，有美容抗衰老的功效。此外它还有抗氧化作用，可以减少皮肤中的氧化物质生成，延缓衰老过程。
请注意，虽然陈皮的功效和作用很多，但并非人人适用。具体食用方法也需根据自身情况和体质进行选择，避免不当使用引发不良反应。若有需求或身体不适情况较为严重的话建议及时就医并寻求专业医师的指导治疗。
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