千张闻着有酸味还能吃吗

如果千张（一种豆制品）闻起来有酸味，最好先确定其是否变质。如果千张只是因为制作过程中发酵不当导致的酸味，并且没有其他不良气味或变质迹象，那么可能仍然可以食用。然而，如果千张因为存放时间过长或储存条件不佳而变质，出现异味、变色、发霉等情况，则不建议食用，以免对健康造成危害。

在判断千张是否可食用时，除了闻其气味外，还应观察其外观、触感和口感。变质的千张可能变得黏糊、软烂，失去原有的韧性和口感。此外，如果发现千张已经过期，也不建议食用。

总之，为了保证食品安全，如果千张出现异味或任何其他不正常的迹象，最好不要食用。请务必注意食品安全和卫生，避免食用过期或变质的食品。