白芝麻的功效与作用

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精选回答

白文武 副主任医师 中医科

山东大学齐鲁医院三甲

白芝麻是一种营养丰富的食物,含有大量的脂肪和蛋白质,以及多种微量元素和维生素。它具有多种功效和作用,包括:

1、滋补养生:白芝麻富含脂肪和蛋白质,能够滋补身体,提高机体免疫力。

2、润肠通便:白芝麻含有较高的油脂,能够润滑肠道,促进肠道蠕动,有助于缓解便秘。

3、美容护肤:白芝麻含有丰富的维生素E和矿物质,能够滋润皮肤,保持皮肤弹性,延缓衰老。

4、滋补肝肾:白芝麻具有一定的滋补肝肾作用,能够改善肝肾不足引起的症状,如头晕、目眩等。

5、辅助降血压:白芝麻中的一些成分具有降低血压的作用,可以帮助控制血压水平。

6、增强免疫力:白芝麻中的蛋白质和微量元素有助于提高人体的抗病能力,增强免疫力。

总之,白芝麻是一种营养丰富且具有多种功效的食物。为了充分发挥其功效和作用,可以适量食用白芝麻制品,如芝麻糊、芝麻油等。但在食用过程中应注意适量,过量食用可能导致热量摄入过多。另外,如有身体不适或特殊疾病,建议在医生指导下食用。

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