传染性肝炎饮食应少吃脂肪吗

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问题详情：传染性肝炎饮食应少吃脂肪吗？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

对于传染性肝炎患者来说，饮食调理是辅助治疗和管理的重要手段。在饮食方面，确实需要注意脂肪的摄入量。

肝炎患者的肝脏功能受到损害，影响脂肪的正常代谢和消化。高脂肪饮食可能增加肝脏负担，加重疾病症状。因此，肝炎患者应该适当限制脂肪摄入。然而，这并不意味着患者需要完全避免脂肪。适量的健康脂肪对身体健康是必要的，可以提供能量和脂溶性维生素等营养物质。

传染性肝炎患者的饮食应以清淡、易消化、营养均衡为主。在控制脂肪摄入的同时，患者应摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，有助于恢复肝功能和提高抵抗力。建议摄入低脂、高纤维的食物，如蔬菜、水果、瘦肉等。此外，避免饮酒和过度油腻、辛辣、刺激的食物，以免加重肝脏负担。

总之，传染性肝炎患者在饮食上应控制脂肪摄入，但不必完全拒绝脂肪。在遵循医嘱的前提下，合理搭配营养，保持饮食平衡和健康，有助于疾病的康复和管理。同时，建议患者定期进行体检和咨询医生，以便及时调整治疗方案和饮食计划。

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