芒果的吃法有哪些

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施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

芒果是一种香甜可口的水果，有多种吃法。以下是一些常见的芒果吃法：

1、直接食用：成熟的芒果可以直接剥皮后食用，肉质饱满、口感丰富。

2、芒果汁：将芒果切块后放入榨汁机中，加入适量的冰块或冷水，榨成芒果汁。也可以加入其他水果如西瓜、菠萝等混合榨成混合果汁。

3、芒果沙拉：将芒果切成小块，与其他水果如蓝莓、草莓、橙子等混合在一起，加入沙拉酱或酸奶，搅拌均匀即可。

4、芒果炒饭：将芒果切成小丁，与米饭一起炒，再加入一些虾仁、鸡蛋等食材，口感丰富、香甜可口。

5、芒果冰淇淋：将芒果切成小块，加入冰淇淋机中制作成芒果冰淇淋。如果没有冰淇淋机，也可以将芒果泥混合奶油、糖等材料后冷冻制成手摇冰激凌。

6、芒果蘸酱：将芒果蘸上自己喜欢的酱料食用，例如巧克力酱、果酱等。

7、烤芒果：将芒果切片，加入糖、柠檬汁等调料后烤制，烤出的芒果口感独特、香甜可口。

总之，芒果是一种非常美味的水果，可以根据个人口味和创意进行多种不同的吃法。

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