蒸东西的水能喝吗

蒸东西的水是否可以喝，取决于蒸东西的材质和用途。

如果是用来蒸水果和蔬菜的水，由于不涉及高温加工或添加化学物质，这些蒸制的水理论上是可以饮用的。但这样的水通常会被视为烹饪过程中的副产品，并没有经过煮沸或净化处理，可能会含有一些杂质和细菌等微生物。所以一般来说不建议饮用。特别是在公共卫生和个人卫生不能保障的环境下，饮用这种未经处理的水可能存在健康风险。

但如果用来蒸制的食物本身不含有有害物质，并且密封容器内没有污染物残留，这样的蒸馏水理论上是非常纯净的，这样的蒸东西的水是可以饮用的。不过，即使是这种情况，由于水质和环境污染的不确定性，饮用这种水仍然存在潜在风险。因此，通常不建议饮用蒸东西后的水。如果确实需要饮用蒸馏水，建议使用专门的蒸馏设备制作。

综上，是否能喝取决于水质以及使用环境等条件，由于潜在的健康风险存在，建议不要饮用蒸东西后的水。对于饮用水，最好使用经过净化处理和煮沸的饮用水来确保健康和安全。