三高人群可以吃坚果吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
三高人群可以适量吃坚果。
坚果是一类很好的营养食品，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养成分，对人体有益。对于三高人群而言，适量食用坚果有助于降低血脂、改善血管功能等。但需要注意的是，由于坚果中含有的脂肪较高，三高人群在选择食用时应适量控制摄入量，避免过量摄入脂肪导致血糖、血脂等指标波动。此外，不同类型的坚果营养成分和含量也有所不同，因此可以根据个人情况和口味偏好选择合适的坚果品种。同时，食用方式也需要注意，尽量选择原味坚果，避免选择糖渍或油炸等加工方式，以减少糖分和油脂的摄入。
总之，三高人群可以适量食用坚果，但需注意控制摄入量和选择合适的品种及食用方式。在饮食方面，建议三高人群遵循低盐、低脂、低糖、高纤维的原则，多摄入蔬菜、水果、粗粮等营养丰富的食物，同时注意定期监测血糖、血脂等指标，保持健康的生活方式。如果有任何疑问或需要个性化的饮食建议，建议咨询专业医生或营养师。
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