能预防老年痴呆的食物有哪些
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侯炳辉 副主任医师 神经内科
青岛大学附属医院三甲
预防老年痴呆的食物主要包括富含抗氧化物质、维生素和矿物质的食物。以下是一些推荐的食物：
1、蔬菜和水果：如菠菜、芥蓝、西兰花等深绿色蔬菜以及蓝莓、草莓等浆果，富含维生素和抗氧化物质，有助于预防老年痴呆。
2、坚果和种子：坚果类如核桃、杏仁等，含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，有助于保护神经系统。种子如亚麻籽、南瓜籽等也含有有益的矿物质和抗氧化物质。
3、鱼类：富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，尤其是深海鱼，有助于降低心脑血管疾病的风险，从而预防老年痴呆。
4、全谷物：如糙米、燕麦等，富含维生素B族，有助于维持神经系统健康。
5、奶制品：如牛奶、酸奶等，富含钙质和维生素D，有助于骨骼健康和神经系统功能。
6、橄榄油和鳄梨：富含不饱和脂肪酸，有助于降低心脑血管疾病的风险。
除此之外，保持健康的生活方式也很重要，如戒烟限酒、保持适量运动、保持良好的社交活动等，都有助于预防老年痴呆。但需要注意的是，虽然这些食物对预防老年痴呆有益，但并不能完全依赖食物来预防疾病。如果有相关疑虑或症状，应及时就医并接受专业治疗。
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